天热食欲不好
今天给大家推荐一道
照金书院酒店的美食
相信我，就着下面的视频
能进三碗米饭
这道农家脆茄
原材料均产自照金当地
充足的阳光加上纯净的空气
天然有机吃得才放心
才别有风味
制作方法
将切段的茄子裹上淀粉
入油锅翻炸两遍
第一遍过水
第二遍脆皮
西兰花焯水配菜
将葱蒜等辅料炒出香味后
加蚝油、酱料调制
然后勾芡调水，大火收汁
将酱汁淋到炸好的茄子上
就大功告成了
这道照金书院脆皮茄子
酸酸甜甜
外脆里嫩
真是好吃到没话说！
小贴士
茄子中富含的维生素E既可抗衰老，又可提高毛细血管抵抗力，防止出血；维生素P能改善微细血管脆性和通透性，使毛细血管能保持弹性和正常的生理功能。常食茄子对高血压、脑溢血、动脉硬化、眼底出血等患者有良好的保健作用。
以下是重点
去照金，纵享19℃的清凉
两大一小照金亲子清凉避暑游
组成：住宿338元（含两大一小早餐）+门票80+VR体验30元+红军服租用60元=508元
现价只需368元
现有价格优惠约7折
清爽薛家寨
+
清凉溪山客栈
+
激爽音乐季
优惠时间：
8月1日——8月19日
说明：本次活动含VR单项体验1次，红军服租用2套、薛家寨门票、溪山客栈标间一间一晚（含早）；激爽音乐节观赏（周末）；限带一名儿童（1.2米以下）；可在照金游客服务中心直接办理相关购票手续。
（本文摘自：今日照金 编辑：高欣）
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