编者按：产业兴则乡村兴，百姓富则民生安。近期，铜川处处涌动着产业发展的蓬勃生机，秦创原农业示范园小吊瓜抢鲜上市助农增收，耀州白瓜村林下赤松茸试种成功拓宽致富门路，宜君榆树湾村赶制菌棒备战香菇丰收。各地立足自身资源禀赋，找准特色产业发展突破口，以精细化种植、产业化经营激活乡村发展动能，绘就了农业增效、农民增收、农村发展的美好画卷。
小吊瓜抢鲜上市 瓜农增收滋味甜
本报记者 董唯韦 张璐莹
暮春时节，吊瓜飘香。
日前，秦创原铜川市农业科技创新融合示范园的小吊瓜迎来了丰收季。在一座座大跨度拱棚中，只见翠绿的瓜藤沿着支架向上攀爬，层层叠叠的绿叶间，一个个圆滚滚的小西瓜悬挂在藤架之上，瓜农武四堂和儿子武勇穿梭其间，忙着采摘、搬运西瓜，田间地头满是丰收的忙碌与喜悦。
老武父子俩是蒲城瓜农，今年初和园区合作后，开始在铜川务西瓜。“铜川的设施大棚条件非常好，土壤条件也很好，种出来的吊瓜口感没得说。”武四堂对自己种的吊瓜非常有信心。
上阵父子兵，这些年老武父子俩辗转全省各地务西瓜，不仅有了充足的种植经验，也开拓了稳定的市场销路。吊瓜还没开园时，他就接到了很多老客商的电话，他的吊瓜销到了西北地区规模最大的水果一级批发市场——西安雨润水果批发市场。
作为瓜农，老武一家人分工明确。老武负责采摘、搬运、装箱，儿子运送发货，儿媳郭小静负责零售。他们第一天零售就引来了回头客，“我在这里卖了4天吊瓜了，第一天下午就来了回头客，这几天每天最少有十几个回头客过来买吊瓜。”郭小静笑着告诉记者，这不是“王婆卖瓜”，而是靠“口感和品质”征服了顾客。
今年，老武种了6棚金乐丰吊瓜、4棚百香甜瓜，这些都是备受市场欢迎的新优品种。这周末，甜瓜也要开园了。“今年种出来的瓜品质特别好，从挂果情况来看产量也比往年高，咱瓜农的日子是一天比一天有希望啊。”捧着一颗快要成熟的甜瓜，老武笑得合不拢嘴。瓜甜，增收的滋味更甜。
林下种出“致富菌” 产业兴村促振兴
本报记者 封瑞杰
菌香林间，产业兴农。近日，耀州区小丘镇白瓜村依托山林资源林下试种的赤松茸进入采收期。鲜嫩肥厚的菌菇破土而出，不仅成为村民增收的新支点，更激活了乡村振兴的产业新动能。
这段时间，白瓜村赤松茸种植基地里一派忙碌，村民们穿梭其间，忙着采摘、分拣、装箱，丰收的喜悦溢于言表。依托得天独厚的自然条件，该村赤松茸试种一举成功，让闲置林地变身“致富田”，为村集体经济发展和村民增收开辟了新路径。
“从4月初到基地务工，在家门口就能挣钱，还摸清了种植技巧。我打算把自家5亩地都用来种赤松茸。”村民姚爱英一边采摘，一边说道，言语间满是对产业发展的期待。
林地资源如何盘活？农业废弃物怎样变废为宝？白瓜村找准产业突破口，依托800余亩核桃林遮荫好、土壤适宜的优势，满足了赤松茸喜阴的生长习性。2025年，在中宣部驻耀帮扶干部协调下，中科院优质菌种落地乡村，村里以农作物秸秆、松针为栽培原料，走出生态循环种植新路。通过科学搭建防晒网，兼顾菌菇培育与核桃采收，实现“林菌共生、一地双收”，让林下资源效益最大化。
“赤松茸种植不难，把控好温度和湿度就能实现高产，每亩能产4000到5000斤，我们村的自然条件也适合种植赤松茸。”种植能手陈绪山介绍。白瓜村试种出来的赤松茸肉质紧实、绿色无公害，已经顺利通过农检，上市后广受市场青睐，品质优势凸显。眼下，赤松茸产业已带动村民就近就业，实现生态与经济效益双提升。“下一步，我们将扩大种植规模，完善产销体系，拓宽销售渠道，做好技术指导，把赤松茸打造成群众增收致富的支柱产业。”白瓜村党总支副书记但文学表示。
小小菌菇承载增收希望。白瓜村立足资源禀赋，深耕林下经济，走出生态优先、产业兴旺的发展新路，为乡村产业提质增效树立了生动样板。
菌棒赶制忙 香菇“富”乡村
本报记者 冯青
春日正忙，产业兴旺。宜君县太安镇榆树湾村的食用菌生产基地里，一派繁忙景象。第四茬香菇采收已近尾声，村民们正马不停蹄地赶制新一年的香菇菌棒，为即将到来的丰收季积蓄力量。
近日，记者走进标准化的香菇种植大棚，只见棚内菌棒上的香菇肥厚饱满，空气中弥漫着浓郁的菌香。采摘、分拣，工人们手脚麻利，有条不紊。而在不远处的菌棒加工车间，机器轰鸣，另一批工人正全力投入新菌棒的制作中。
“现在一个批次能制作约12000个菌棒，目前已经完成了15万袋。”菌棒制作工李娟一边忙碌一边介绍，“我们每天都要完成一锅新的菌棒，确保生产进度。”
榆树湾村地处深山区，海拔高、光照足、昼夜温差大，得天独厚的自然条件为香菇生长提供了绝佳环境。近年来，该村将香菇产业作为特色主导产业来发展，村集体经济联合社主打肉质紧实、风味浓郁的湖北10号香菇品种，并已建成集出菇、养菌、菌棒加工、烘干、冷藏于一体的完整产业链。
小小的香菇，已成为村民眼中名副其实的“致富菇”。2025年，村里共制作菌棒28万袋，实现收入30万元，不仅为20名村民提供了固定岗位，还累计带动了800人次灵活就业。
今年，榆树湾村的香菇产业规模进一步扩大。“我们今年计划制作30万袋菌棒，目前进度已经过半。”榆树湾村党支部书记寇娅表示，“预计4月底前完成点菌工作，7月份上架，8月份就能陆续出菇。希望能再创产量和销量新高，带动更多群众增收致富。”
如今，在榆树湾村，一袋袋菌棒正孕育着乡村振兴的新希望，托起村民稳稳的幸福梦。